© Agriturismo Tenuta Don Ballore, S.S. 129 km 12,800 Galtellì (Nu)
La piscina
La tenuta Don Ballore offre ai clienti che soggiornano presso la struttura di godere della piscina; circondata dal verde degli ulivi offre una vera oasi di relax. Annessa zona solarium con lettini, ombrelloni e gazebo.
Sala ristorante
L'agriturismo é dotato di un'ampia sala e di una veranda coperta all'esterno per poter godere delle prelibatezze cucinate presso il ristorante.
Cucina
Piatti tipici
I piatti che verrete a gustare in agriturismo sono tipici della tradizione sarda, preparati con ingredienti prodotti dalla nostra azienda agricola.
Menù
Secondi piatti
Arrosti e carne in umido di mailetto, capretto e agnello...E poi dolci come seadas e raviolini dolci di ricotta, dolci secchi tipici...vino cannonau e vermentino...
poi mirto, filu e ferru...
primi piatti
Ravioli con ricotta e menta, ravioli di formaggio, "maccarones de busa", malloreddos, fregola, conditi con sugo al pomodoro, con carne o verdure.
Antipasti
Insaccati vari, verdure grigliate, olive, creme di verdure e formaggi, assaggi di carne, etc...
L'azienda Agricola
Generazioni
Già dal 1800, la nostra famiglia, ha tramandato l'azienda agricola, diversificando le proprie colture: ora coltiviamo frutta e verdura per sott'olio e marmellate, grano duro per le nostre farine, produciamo latte e formaggi e alleviamo ovini, caprini e suini. Dai nostri vigneti di cannonau e vermentino, produciamo e imbottigliamo vino nella nostra Cantina; dall'uliveto otteniamo un buonissimo olio extra vergine d'oliva.
Il territorio
Incastonati in un paradiso
L'agriturismo si trova in una posizione baricentrica, tra mare, montagna e fiume, borghi e siti archeologici. dista infatti pochi chilometri dalle paradisiache spiagge di CalaLuna, Cala Goloritze e l'Oasi di Bidderosa. Il nostro fiume Cedrino consente di andare canoa. Il nostro Monte Tuttavista, famoso per la particolare "Preta Istampata" e dal Cristo bronzeo alto 12 mt posizionato sulla sua sommità, dà la possibilità di fare arrampicata e seguire percorsi naturalistici a piedi o in bici. Caratteristico e pieno di cultura e storia il piccolo borgo di Galtellì, merita una visita per le sue viuzze.
Dove siamo
La Tenuta Don Ballore si trova a Galtellì, nella Costa Est della Sardegna, nel Golfo di Orosei. Per chi arriva da Olbia, seguire indicazioni per Nuoro-Sassari, S.S. 131, poi bivio per Dorgali-Galtellì. Da Cagliari, Oristano e Sassari imbocare la S.S. 131, seguire le indicazioni per Nuoro, poi lo svincolo per Dorgali-Galtellì.
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